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想要打一场打漂亮的价格战,面包店该如何做?

发布时间:2019-09-02 来源:面包工坊

  经营一家面包店,能够吸引到客流,让顾客进店就为今后的消费行为奠定了基础。想要吸引到客流,除了做好店铺装修、店员仪表、做好口碑外,打好价格战也是不错的选择,如果能够巧妙运用好这一因素,则能够为店铺带来不少好处,想要打漂亮的价格战,对于一家面包店来说可以通过多种方式来进行,如:

  1、对于一家面包店来说,其人气旺盛的时候,一般在开业时,新面包上市时,及大型节假日时,其中每一家面包店的开业都是一次十分需要我们重视的时候。有氛围的开业仪式,能够让消费者把目光聚焦在你的店铺上,为今后的口碑及人气打好基础。开业时期常见的价格战包括:面包直接打折优惠,更低价格办会员卡,买就送,积分双倍等活动。因开业活动比较系统大型,因此经营者可通过多渠道的方式来宣传,以期达到良好效果。

  2、日常的价格战,主要根据店铺的现阶段人气,及产品销售情况,来决定是否开启,一般针对的是冷门面包及新品的推广上。

  3、节假日时的价格战,对于民众来说,买面包有两种情况,一自己吃,二是送人,而相对来说,人们用于自己吃的面包偏于性价比高的中低端面包,送别人则更喜好买精心打造的高端面包。因此,经营者如果能够,在消费者需要购买面包的节假日之时,推出富有吸引力的价格战略,则能够达到事半功倍的好效果。

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